jeudi 15 novembre 2012

Ein Prosit !



J’ai toujours professé une haute estime et même une sorte de vénération pour le noble vin du Rhin ; il pétille comme le Champagne, il réchauffe comme le Bourgogne, il lénifie le gosier comme le Bordeaux, il embrase l’imagination comme les liqueurs d’Espagne, il nous rend tendre comme le Lacryma-Christi ; enfin par-dessus tout, il fait rêver, il déroule à nos yeux le vaste champ de la fantaisie.



Extrait de : Vin rouge et vin blanc d’Erckmann-Chatrian in Contes Fantastiques, Omnibus.

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